网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
金蒜蠔王烧鸡
释义
食材明细
主料
光鸡
1只
辅料
蒜头
4顆
盐
適量
砂糖
1茶匙
五香粉
適量
蚝油
1茶匙
配料
麦芽糖
1/2茶匙
浙醋
1/2茶匙
滚水
50克
绍兴酒
1/4茶匙
蒜香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
金蒜蠔王烧鸡的做法步骤
1
1:首先把調料跟配料分別拌勻備用光雞洗乾淨去除內臟挖去油脂汆燙一下
2
2:把配料均勻的抹在雞腔裏面把雞皮上粘到的配料洗乾淨再在雞皮上均勻的抹調料倒掛起來風乾2小時
3
3:烤箱預熱190度把雞放在鋼架上雞胸朝上烘烤30分鐘雞腿跟雞翅很容易上色中途拿出來用錫紙包住以免烤焦還有因為這樣子烤上色比較不均勻所以在烤的過程中要多次變換位置來烘烤取出燒雞稍放涼後斬件上碟撒上炸蒜蓉即可(蒜頭切碎放入油鍋中炸至焦黃即為炸蒜蓉)
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
菠萝大枣饭
胡萝卜香葱土豆丸
桂花糖藕,甜软粉糯才好吃
卤豆腐皮,好吃需要加一勺它
家常宫保鸡丁
烤酥皮肉丁饼
青芒果火锅
腊肠石锅拌饭
味增汤
番茄炖牛肉
豉油鸡翅
立春到,饼卷菜
冰糖柠檬膏
炒盒菜
腊肠肠粉
彩色面片
外婆家鱼香肉丝
金日福生
卤味猪耳---空气炸锅
笋干炖五花肉
瘦肉豆腐丸子--空气炸锅
炸春卷
腊肉金针菇
坛子肉
金桔冰糖酱
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 11:50:28