网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 五彩缤纷冰皮月饼
释义
五彩缤纷冰皮月饼的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 45克
  • 粘米粉 35克
  • 澄粉 20克
  • 淡奶油 80克(或牛奶)
  • 糖粉 30克
  • 果粉 20克
辅料
  • 色拉油 20克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

冰皮月饼的做法步骤

  • 五彩缤纷冰皮月饼的做法步骤:1
    1
    放入果粉20g
  • 五彩缤纷冰皮月饼的做法步骤:2
    2
    加入清水少许,搅拌均匀,使果粉充分溶解
  • 五彩缤纷冰皮月饼的做法步骤:3
    3
    加入牛奶80g(家里有淡奶油最好)继续搅拌均匀
  • 五彩缤纷冰皮月饼的做法步骤:4
    4
    依次加入糖粉,色拉油,糯米粉,粘米粉,澄粉,进行充分拌匀
  • 五彩缤纷冰皮月饼的做法步骤:5
    5
    由于口味多,分了好几份,步骤都同1至4一样喔
  • 五彩缤纷冰皮月饼的做法步骤:6
    6
    待全部搅拌至无颗粒的稀面糊,静止10分钟后上锅蒸约20至30分钟
  • 五彩缤纷冰皮月饼的做法步骤:7
    7
    蒸好后用筷子向一个方向搅拌
  • 五彩缤纷冰皮月饼的做法步骤:8
    8
    放凉揉成光滑的小面团,分割放入陷料,再揉成团
  • 五彩缤纷冰皮月饼的做法步骤:9
    9
    最后放入月饼模具,按压成型即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 2:13:54