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诗文 口蘑鲑鱼
释义
口蘑鲑鱼的做法

食材明细

主料
  • 鲑鱼 2块
  • 口蘑 若干
辅料
  • 黄油 1小块
调料
  • 适量
  • 黑胡椒碎 适量
  • 料酒 少许
  • 鱼香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

口蘑鲑鱼的做法步骤

  • 口蘑鲑鱼的做法步骤:1
    1
    口蘑洗净、切片。我这次用少了,建议口蘑多放,8-10个都可以。
  • 口蘑鲑鱼的做法步骤:2
    2
    口蘑片铺在烤盘里。烤箱提前预热到190度。
  • 口蘑鲑鱼的做法步骤:3
    3
    撒上部分盐和黑胡椒碎。
  • 口蘑鲑鱼的做法步骤:4
    4
    鲑鱼用料酒两面抹匀,铺在口蘑上,再撒上盐和黑胡椒碎。
  • 口蘑鲑鱼的做法步骤:5
    5
    切一小块黄油放入盘中。
  • 口蘑鲑鱼的做法步骤:6
    6
    将放好鱼的烤盘放入烤箱中,上下火190度烤20分钟。
  • 口蘑鲑鱼的做法步骤:7
    7
    烤好后取出稍稍冷却。
  • 口蘑鲑鱼的做法步骤:8
    8
    我只用了4个口蘑,看着铺了一层,一烤就缩了。口蘑一定要多用。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:20:38