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诗文 莲藕淮山汤
释义
莲藕淮山汤的做法

食材明细

主料
  • 大骨 500克
  • 淮山 250克
  • 莲藕 250克
  • 红萝卜 2条
辅料
  • 姜片 3块
  • 食盐 6克
  • 咸甜 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

莲藕淮山汤的做法步骤

  • 莲藕淮山汤的做法步骤:1
    1
    淮山、莲藕和胡萝卜去皮洗干净,切好!
  • 莲藕淮山汤的做法步骤:2
    2
    大骨用开水去去血水!
  • 莲藕淮山汤的做法步骤:3
    3
    把所有的材料放到砂锅里!
  • 莲藕淮山汤的做法步骤:4
    4
    加适量的水,煲开!
  • 莲藕淮山汤的做法步骤:5
    5
    汤煲开了,调小火,继续煲两个小时!
  • 莲藕淮山汤的做法步骤:6
    6
    中间要搅拌下,以免材料粘锅了!
  • 莲藕淮山汤的做法步骤:7
    7
    两个小时后,汤煲好了,放适量的食盐,调调就可以喝了!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   汤羹   闽菜   产妇   秋季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/15 3:01:35