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诗文
莲藕淮山汤
释义
食材明细
主料
大骨
500克
淮山
250克
莲藕
250克
红萝卜
2条
辅料
姜片
3块
食盐
6克
咸甜 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
莲藕淮山汤的做法步骤
1
淮山、莲藕和胡萝卜去皮洗干净,切好!
2
大骨用开水去去血水!
3
把所有的材料放到砂锅里!
4
加适量的水,煲开!
5
汤煲开了,调小火,继续煲两个小时!
6
中间要搅拌下,以免材料粘锅了!
7
两个小时后,汤煲好了,放适量的食盐,调调就可以喝了!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 汤羹 闽菜 产妇 秋季食谱 午餐
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更新时间:2026/1/11 16:53:34