食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
味噌三文鱼的做法步骤
-
1把白味噌、生抽、柠檬汁搅匀，加上一汤匙水继续搅拌成腌制三文鱼的腌料，三文鱼扒切成两块放进腌料腌十五分钟 -
2烧红锅后放入腌好的三文鱼 -
3上下两面各煎一分钟 -
4放进200度的烤箱烤五分钟 -
5剩下的腌料加适量水稀释，三文鱼烤五分钟后取出，撒上葱粒和腌料再烤三分钟 -
6上碟
小窍门
不喜欢用烤箱的可以直接用不粘锅把三文鱼煎熟，然后撒上煮过的葱粒和腌料即可
使用的厨具：烤炉、不粘锅
所属分类：
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