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诗文
麻辣红油土豆丝
释义
“麻辣,爽口。”
食材明细
主料
土豆
一个
小米椒
适量
香菜
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
米醋
适量
香油
适量
辣椒红油
适量
麻椒酱
适量
麻辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻辣红油土豆丝的做法步骤
1
土豆擦丝,清水洗去多余淀粉。
2
小米椒切丝,香菜切三指段。
3
土豆丝焯至断生。
4
过凉控水。
5
小米椒,香菜放进去。
6
适量盐,生抽,米醋,香油,辣椒红油,麻椒酱调味儿。
7
拌匀即可。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:30:16