“蒲公英是周末去农村采摘的纯绿色蔬菜，玉米饺子粉做皮煮出来也特别好吃，像玻璃叶饼那样筋道还有点粘性。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
玉米饺子粉蒲公英肉馅煮饺的做法步骤
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1备好馅料食材，蒲公英摘洗净。 -
2玉米饺子粉一点点加凉水用筷子搅拌，再和成面团盖保鲜膜放30分钟。
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3蒲公英焯下水马上捞出过凉水。
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4蒲公英切碎攥去水分备好，肉切碎加葱花。
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5肉馅中加花椒粉、生抽、盐、料酒、鸡精、葱花，浇上烧开的油炸香和匀。
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6放入碎蒲公英拌匀。
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7面揉成长条切小剂子。
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8包好。
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9水开下水煮7分钟关火，中间煮时需少加几次凉水。
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10成品。
使用的厨具：煮锅
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