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诗文 猪肚莲子汤
释义
猪肚莲子汤的做法

食材明细

主料
  • 猪肚 1个
  • 猪骨 180g
辅料
  • 莲子 40g
  • 红枣 6粒
调料
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡粉 少许
  • 清水 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

猪肚莲子汤的做法步骤

  • 猪肚莲子汤的做法步骤：1
    1
    猪肚处理干净，搭上猪骨，汤汁更香浓。
  • 猪肚莲子汤的做法步骤：2
    2
    猪肚、猪骨下锅焯水两分钟。
  • 猪肚莲子汤的做法步骤：3
    3
    捞起后再次清洗处理干净。
  • 猪肚莲子汤的做法步骤：4
    4
    猪肚切成小块。
  • 猪肚莲子汤的做法步骤：5
    5
    准备适量的莲子和红枣，清洗表面的灰尘。
  • 猪肚莲子汤的做法步骤：6
    6
    全部食材放入炖盅。
  • 猪肚莲子汤的做法步骤：7
    7
    加上适量的清水。
  • 猪肚莲子汤的做法步骤：8
    8
    放点的胡椒，去腥开胃。
  • 猪肚莲子汤的做法步骤：9
    9
    盖上盖，小火炖煮两小时。
  • 猪肚莲子汤的做法步骤：10
    10
    时间到，加上适量的盐，放少许鸡粉，不喜欢可以不放，再用勺子撇去表面的油，吃的健康些。
  • 猪肚莲子汤的做法步骤：11
    11
    成品。香喷喷的营养炖汤，全家都爱喝。
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/21 13:23:46