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诗文
法棍泡芙
释义
食材明细
酥皮
黄油
30g
白糖
25g
低粉
30g
可可粉
5g
辅料
水
50g
玉米油
25g
白糖
3g
低粉
30g
鸡蛋
1个
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
法棍泡芙的做法步骤
1
酥皮中的黄油放入容器中室温软化好,放入其它酥皮食材。
2
用手和成面团。
3
擀薄用保鲜膜包起来放冰箱冷冻。
4
水有白糖放入不粘锅煮开,放入低粉拌匀。
5
鸡蛋分三次加入。
6
拌匀如图形状,装入裱花袋。
7
挤在烤盘里面。
8
冻好的去皮切成条,摆在上面。
9
最后撒上花生碎,烤箱提前预热上下火180°烤30分钟。
10
出炉了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 零食
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更新时间:2025/6/2 3:30:24