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诗文 黑椒牛肉片
释义
黑椒牛肉片的做法

食材明细

主料
  • 牛里脊 适量
辅料
  • 青椒 三个
  • 洋葱 一个
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 老抽 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

黑椒牛肉片的做法步骤

  • 黑椒牛肉片的做法步骤:1
    1
    牛肉切成薄片用料酒、黑胡椒粉、孜然粉、一点点辣椒粉、淀粉拌匀,腌渍一会
  • 黑椒牛肉片的做法步骤:2
    2
    青椒、洋葱切小片
  • 黑椒牛肉片的做法步骤:3
    3
    锅入油加姜片爆香加腌好的牛肉片炒到定型捞出备用
  • 黑椒牛肉片的做法步骤:4
    4
    原锅倒少许油,加青椒、洋葱煸炒出香加盐、糖、醋、老抽
  • 黑椒牛肉片的做法步骤:5
    5
    加入煸好的牛肉片炒香调下味道就可以了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/17 1:31:07