“长点“心”吧！
原名：猪心炒青椒，家里有两个猪心不知道怎么吃，炒着吃了，还可以，支持一下原创。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪心炒青椒的做法步骤
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1猪心切开，冷水泡一泡，泡出血水 -
2青椒切成小块。 -
3猪心焯水，去除血水 -
4压力锅内放入配料。 -
5压力锅压15分钟，也可以用锅将猪心煮熟，大概40分钟左右，用压力快一点，一定要煮熟。 -
6压好后淋干 -
7将煮好的猪心，切成片状。 -
8锅底放底油，放姜丝炒出香味，放入切好的猪心，放入酱油，食盐，翻炒几下后，放入青椒，不要将青椒炒老了，翻炒几下加入味精，就可出锅了。 -
9完成。东北人讲吃什么补什么，可以吃一点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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