食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌粉丝的做法步骤
-
1食材。 -
2粉丝用冷水泡发。 -
3木耳用冷水泡发。 -
4泡发好的木耳清理干净，切成丝。胡萝卜去皮切成丝。 -
5蒜切碎末。 -
6煮锅内水开后下入木耳丝和胡萝卜丝焯制。 -
7泡好的粉丝剪成3段入开水焯制。 -
8一起捞出过凉水。 -
9沥干水后放入蒜末，调入适量盐、生抽、醋、鸡精、香油拌匀即可。喜辣的可加辣子油。
使用的厨具：煮锅
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