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诗文
椒炒蛋
释义
“这是我喜欢的菜之一!
自己动手,丰衣足食!”
食材明细
主料
鸭蛋
5只
菜椒
4个
辅料
蒜头
2瓣
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
椒炒蛋的做法步骤
1
喜欢蛋多一点。鸡蛋也是可以的。
2
蛋打散
3
菜椒洗净,切段。喜欢辣,就不去籽。
4
蒜头切碎
5
凉锅下油
6
油热了,倒打散的蛋液,
7
炒好的蛋,铲起
8
热锅下油,倒菜椒
9
炒两分钟,倒蛋
10
倒蒜蓉一起炒均,一勺半盐,一盐勺鸡精,一点点生抽调味,炒均匀。
11
起锅啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:04:57