食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
什锦粥的做法步骤
-
1准备好所需食材。 -
2处理食材的时候，先在锅内加入200ml的大米熬煮。
-
3用剪刀将西蓝花剪成小朵，只剪头部。将剪下的部分放入盆内，加入少量的面粉、食盐、清水浸泡。
-
4香菇洗净，去除柄把，切成薄片，备用。
-
5胡萝卜切1/3，先切薄片，再切成粒，备用。
-
6取半截玉米，用脱粒器脱粒。没有的，也可以用小勺子的柄一列一列地依次脱。最好是用嫩玉米，买下的罐装玉米也可用。
-
7白米粥熬至半浓稠时，即可依次放入玉米粒、香菇、胡萝卜。出锅前加入西蓝花、香油，煮两三分钟后，加入食盐调味即可。
小窍门
1、爱吃肉的朋友可以加入一点儿飘香火腿，既可以增加咸味，又能增香。
2、用勺子柄部脱粒，方便又快捷。
3、胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸（以赖氨酸含量较多）、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。
2、用勺子柄部脱粒，方便又快捷。
3、胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸（以赖氨酸含量较多）、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
粥
家常菜
- 做一只不从凉的鸡
- 凉拌菠菜
- 凉拌爽口茴香
- 玫瑰糯米排骨
- 凉拌韭菜
- 凉拌杏鲍菇
- 豆沙小餐包
- 秋葵鸡蛋羹
- 菠菜鹌鹑蛋
- 蛋包饭
- 椰汁黄桃果冻
- 饺子
- 红烧带鱼
- 樱桃黄桃果冻
- 干煸沙茶酱四季豆
- 美式烤鸡
- 鲫鱼炖豆腐
- 油炸小鱼
- 莴苣炒肉丝
- 鱼子军舰寿司
- 西趣奶香炖菜
- 炒豆角茄子
- 柠檬草莓蛋糕卷
- 凉拌黄须菜
- Q弹牙苓薯丸
- shot through
- shot through with
- shot to pieces
- should
- shoulder
- shoulder
- shoulder bag
- shoulder belt
- shoulder blade
- shoulder girdle
- shoulder-length
- shoulder pad
- shoulder patch
- shoulder strap
- shoulder to cry on
- 秋夜偕李亮侯孔甥尚志剧谈时事怆然有感得响（明·何其伟）
- 秋夜偕蕉园送侄崇艺就学兰州二首（近现代·黄仁基）
- 秋夜偕诸子饮罗伯常镜园（明·陈善赓）
- 秋夜偕诸生月下诵桂子月中落之句因以为韵（明·冯昌历）
- 秋夜偶书（宋·孔平仲）
- 秋夜偶书（宋·赵师秀）
- 秋夜偶书（明·唐秩）
- 秋夜偶思丁丑岁客居锦州天桥厂正此时也因感（清·敦敏）
- 秋夜偶成六首（元末明初·王冕）
- 秋夜偶成（元·朱守谅）
- 秋夜偶成（宋·陈著）
- 秋夜偶成（明·曾爟）
- 秋夜偶成（明·胡奎）
- 秋夜偶成（明·范景文）
- 秋夜偶成（清·吉潮）
- 新疆准噶尔盆地平原区地下水优先控制污染物与重点区域地下水水质演化研究
- 历史的镜像
- 北大附中生活作文课
- 民族自治州风采(红河哈尼族彝族自治州卷)(精)
- 梦的花粉店(第2季漫画版8)/中国卡通漫画书
- 普通物理实验/普通高等教育公共基础课教材系列
- 毣柞山海(绘遍山海经之南山经)(精)
- 纳·赛西雅拉图作品选(蒙古文版)(精)/蒙古族著名作家作品精选
- 分析化学(第3版普通高等教育石油和化工行业十四五规划教材)
- 探索与批评(第9辑)
- 新能源汽车电气技术(第2版职业教育汽车类专业岗课赛证新形态创新教材)
- 高效学习记忆法
- Python程序设计教程(第2版微课版)/高等院校计算机基础课程新形态系列
- 图形图像处理
- 求职面试英语口语教程