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诗文 脆皮炸茄盒
释义
脆皮炸茄盒的做法

食材明细

主料
  • 茄子 适量
  • 肉馅 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 十三香 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

脆皮炸茄盒的做法步骤

  • 脆皮炸茄盒的做法步骤：1
    1
    肉馅中加入葱花，盐，鸡精，十三香。
  • 脆皮炸茄盒的做法步骤：2
    2
    加生抽，耗油。
  • 脆皮炸茄盒的做法步骤：3
    3
    加食用油顺一个方向搅拌均匀。
  • 脆皮炸茄盒的做法步骤：4
    4
    茄子去皮洗净。
  • 脆皮炸茄盒的做法步骤：5
    5
    切夹刀片。
  • 脆皮炸茄盒的做法步骤：6
    6
    加上肉馅。
  • 脆皮炸茄盒的做法步骤：7
    7
    粘淀粉。
  • 脆皮炸茄盒的做法步骤：8
    8
    粘鸡蛋液。
  • 脆皮炸茄盒的做法步骤：9
    9
    粘面包糠。
  • 脆皮炸茄盒的做法步骤：10
    10
    全部做好。
  • 脆皮炸茄盒的做法步骤：11
    11
    油温五成热下锅炸。
  • 脆皮炸茄盒的做法步骤：12
    12
    炸制金黄色捞出。
  • 脆皮炸茄盒的做法步骤：13
    13
    成品图。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   夏季食谱  
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更新时间：2025/12/2 4:27:00