食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐脑的做法步骤
-
1内酯豆腐1盒 -
2撕去内酯豆腐盒上的塑料膜 -
3用小刀在盒子的一角割一个小口 -
4往里面吹一口气，然后轻拍盒子四周，将盒子提起来，内酯豆腐已经完整的留在盘子里了 -
5黄花菜、木耳泡发 -
6泡发的黄花菜、木耳摘掉根部洗净切碎，葱、姜切碎 -
7把猪肉切小碎丁 -
8把锅烧热后倒油，可比平时炒菜稍微多点 -
9放入葱、姜爆香 -
10倒入肉末翻炒 -
11肉变白时倒入酱油翻炒均匀，这时候加酱油可以去除肉腥味。 -
12加入黄花菜、木耳，翻炒一会儿 -
13倒入适量清水，要没过食材，如果有高汤可以加入高汤。 -
14烧开，然后加盐、糖，翻匀炖煮三四分钟 -
15淀粉加少量水调匀，加入锅内勾芡，再加入鸡精，撒入香菜末关火，倒入放内酯豆腐的盘子即可。
小窍门
1．喜欢吃辣的可以加入辣椒或熟后拌入辣椒油，也可以在炒肉前先放郫县豆瓣酱翻炒出红油，效果更好。
2．我喜欢吃浓浓的卤，不喜欢的可以减量。
2．我喜欢吃浓浓的卤，不喜欢的可以减量。
- 松茸新西兰花胶汤
- 酸甜圆包菜
- 乡村版炒三丝
- 姜丝牛肉
- 创意火龙果花样面包
- 红烧鸡块
- 蒜蓉虾
- 杏仁小蛋糕
- 快手餐--白菜粉丝火锅丸+泡菜
- 春荞炒牛肉
- 蒸山药
- 猪肝瘦肉粥
- 炸辣椒油
- 蒜泥白肉瘦肉版
- 糖醋心里美萝卜
- 草莓牛奶布丁
- 低脂果蔬盘
- 枸杞叶猪肝汤（野菜）
- 豌豆炒饭
- 枸杞叶煎饼（野菜）
- 草莓香蕉浓汁
- 口蘑炒蒜苔
- 茴香猪肉包子
- 艾草猪肝瘦肉汤
- 麻香豆角
- money matters
- money of account
- money order
- money saved
- moneys ford
- money shot
- moneys table
- money stock
- moneys vs monies
- Money Talks
- money tree
- money Trouble
- monkey ball
- monkey bread
- monkey business
- 沁园春 其三 送王侍郎帅三山（宋·葛长庚）
- 沁园春 其三（宋·朱敦儒）
- 沁园春 其九 丁酉岁感事（宋·陈人杰）
- 沁园春 其九 和广文叔有季秋既望之约不及（宋·李曾伯）
- 沁园春 其九 张路分秋阅（宋·刘过）
- 沁园春 其九 维扬作（宋·刘克庄）
- 沁园春 其二 丁未春补游西湖（宋·陈著）
- 沁园春 其二 乔宾王有和，再用韵（宋·李曾伯）
- 沁园春 其二 五和。韵狭不可复和，偶读孔（宋·刘克庄）
- 沁园春 其二 再到期思卜筑（宋·辛弃疾）
- 沁园春 其二 再和槐城自寿韵（宋末元初·刘辰翁）
- 沁园春 其二 再和韵（宋·方岳）
- 沁园春 其二十一 中秋约僚佐观击圆，登怀（宋·李曾伯）
- 沁园春 其二十一 六和（宋·刘克庄）
- 沁园春 其二十一 送宗人景召游姑苏（宋·陈人杰）
- 高管薪酬激励对非效率投资的影响研究
- 大学生思想素质结构及其优化研究
- 能源冲击与经济传递(理论及中国经验)
- 阅读123系列(第1辑共10册)
- 互动型经济(老板云与弱关系时代商业生态革命)(精)
- 刘登荣诗词集
- 他们在流动的中国
- 跳跃的河山(布朗族)/云南八个人口较少民族发展丛书
- 埃米尔擒贼记(彩图拼音版)/埃里希·凯斯特纳作品典藏
- 东北侵蚀沟典型生态治理方法应用手册
- 一带一路重点国家油气资源合作前景
- 中国金融业风险管理(精)
- 文化传统与革命传统(闽西客家革命歌曲研究)
- 几类带有食饵趋化项的捕食食饵系统动力学分析
- 讲故事胜过讲道理(安抚孩子的艺术)