“把属于秋天的元素都揉合进这一锅汤里。
野生小银耳，不太容易煮到软滑，倒也不太介意。鲜百合，太容易煮烂，在汤将成时加入焖熟，就可以保持完整的形状。
梨赋予汤汁清甜的味道，后来的蜂蜜好像完全可以不用，淡淡的甜就好。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
薏米百合银耳梨汤的做法步骤
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1用料：野生小银耳5克，薏米50克，梨1个，鲜百合1个，蜂蜜适量。 -
2银耳用清水泡发洗净。 -
3梨去皮切小块。 -
4薏米洗净。 -
5将三者一同放入电饭煲，加入适量清水。 -
6启动煮汤功能。 -
7煮汤的时候将百合掰成瓣，洗净，备用。 -
8煮汤即将结束， -
9揭盖，放入百合，盖上盖子，焖数分钟。 -
10出锅，加入蜂蜜调味。 -
11盛出，食用。
小窍门
各食材比例可以根据自己喜好任意调整。
若是干百合，可以一同放入锅中熬煮。
蜂蜜也可以用冰糖或其他糖代替。
若是干百合，可以一同放入锅中熬煮。
蜂蜜也可以用冰糖或其他糖代替。
使用的厨具：电饭煲
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