正宗砂锅焗鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	砂锅焗鸡
释义	食材明细主料文昌鸡 1只辅料沙姜适量蒜瓣适量小洋葱适量盐适量生抽适量老抽适量料酒适量花生油适量胡椒粉适量咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度砂锅焗鸡的做法步骤 1 鸡洗净斩块，加适量盐、生抽、料酒、胡椒粉，蚝油、花生油腌制三十分钟。 2 沙姜、蒜瓣用刀拍，小洋葱切块。砂锅放油烧热后放入锅内翻炒出香味。 3 把腌好的鸡放在上面，盖上盖子大火十分钟以后，打开盖子翻动一下，盖上再继续大火五分钟，在翻动一下，转小火10分钟即可食用。 4 沙姜的味道非常的香，喜欢的可以试试。使用的厨具：砂锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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