食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌大头菜的做法步骤
-
1大头菜切块，大蒜切末 -
2锅中烧开水，将切好的大头菜放入，汆烫30秒左右捞出，放入凉水中过凉
-
3将大头菜挤干水份放入盆中备用
-
4碗中放入辣椒面和花椒粒
-
5锅中烧热油，浇到辣椒面上，制成辣椒油
-
6将辣椒油、蒜末和所有配料放入大头菜的盆中
-
7搅拌均匀装盘，清爽的一道小菜就做好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腐竹木耳炒肉
- 菠菜梗炒鸡蛋
- 脆茄盒
- 炒海瓜子
- 酸菜羊肉
- 牛腩炒米粉
- 水煮花生米
- 香菇瑶柱蚝豉焖鸡
- 桂圆核桃银耳羹
- 大枣糯米糕
- 肥牛炒洋葱
- *团圆饭**牛肉土豆片
- 橙汁藕片
- 冷菜之红烧牛肉
- 素炒西兰花
- 茄汁豆腐
- 猴头菇鹰嘴豆排骨汤
- 剁椒土豆片儿
- 炒热凉粉
- “家乡美食”鲜肉馄饨
- 麻辣牛肉条
- 金玉满堂一一蒸鱼糕蛋饺
- 西蓝花炒五花肉
- 炸蛋散
- #年味# 银耳红桔羹
- 什么什么拊背的成语
- 什么什么拊膺的成语
- 什么什么拌手的成语
- 什么什么拌齿的成语
- 什么什么拍地的成语
- 什么什么拍拍的成语
- 什么什么拍枕的成语
- 什么什么拍脚的成语
- 什么什么拍马的成语
- 什么什么拐带的成语
- 什么什么拐弯的成语
- 什么什么拐骗的成语
- 什么什么拒虎的成语
- 什么什么拒辙的成语
- 什么什么拓土的成语
- 生晨自述（明·符锡）
- 生朝偶成（宋·吴芾）
- 生朝前一日过隆庆十里得老人书中诗因用尊韵（宋·洪咨夔）
- 生朝对雪张子善有词为寿（宋·戴复古）
- 生朝报恩夜醮（宋·施枢）
- 生朝无以自慰作留贫荐一杯（宋·王炎）
- 生朝早起作（清末近现代初·黄节）
- 生朝有感（宋·吴芾）
- 生朝有感（宋·吴芾）
- 生朝有感（宋·吴芾）
- 生朝李肩吾贻诗次韵为谢（宋·魏了翁）
- 生朝止客（宋·王迈）
- 生朝祭先有感（元·郝经）
- 生朝自寿示诸生和子由生日（明·李之世）
- 生朝自述（宋末元初·黄庚）
- 中国总经理实用全书
- 梅花(国画创作训练)
- 民事诉讼法学(法学研究生精品教材)
- 世上最美的感悟(父爱母爱全书)
- 观察儿童(实践操作指南第3版)/幼儿园教师必读丛书
- 上下五千年难解之谜(3)
- 司法鉴定(实用版法规专辑)
- 环境保护(实用版法规专辑)
- 房地产法(实用版法规专辑)
- 听南怀瑾讲人生智慧全集
- 建筑施工技术(全国高职高专土建类精品规划教材)
- 新型缓释肥施用技术/新农村建设丛书
- 卢峭梅讲雅思听力机经(附光盘及词汇速记掌中宝)
- 水稻种植机械的使用/新农村建设丛书
- 甘蔗优质高效栽培技术/新农村建设丛书