“家里每周剩余的食材因为种类繁多，量又不大，我一般都会用来做一顿麻辣香锅或者麻辣烫来吃。今天换个口味，用家乐麻辣香锅的调味料做一道简单快手的麻辣拌，厨房小白也可以制作的很好，简单又美味，快来试一下吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣拌的做法步骤
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1五片紫甘蓝清洗干净切成小块。 -
2一小把木耳泡发后清洗干净撕成小朵。
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3一块海带泡发后清洗干净切成小块。
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4准备200克左右的火锅丸子改刀。
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5一块午餐肉切成片。
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6六瓣大蒜切成碎末。
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7五个小米椒切成圈圈。
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8碗中加入一汤匙家乐麻辣香锅料，2汤匙麻酱，1汤匙生抽，1汤匙蚝油，一汤匙花椒油，半汤匙白糖，一汤匙熟芝麻，5汤匙清水，搅拌均匀备用。
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9锅中烧开水，水开加入准备好的食材煮3分钟左右盛出。
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10煮半包土豆粉盛入盆中。
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11加入蒜末和小米椒。
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12均匀的淋上调好的料汁。
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13抓拌均匀，美味完成。
小窍门
1.各种调味料里已经含有足够的盐分了，不需要额外的加入食盐了。
2.可以加入任意自己喜欢的食材，调味料根据所加入的食材的量适当调整即可。
2.可以加入任意自己喜欢的食材，调味料根据所加入的食材的量适当调整即可。
使用的厨具：煮锅
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