“新鲜柠檬加川贝和冰糖一起熬制好的柠檬膏有止咳化痰的功效。到秋季时不时的用来冲水喝可以起到润肺功效。”
食材明细
- 苦味 口味
- 煲 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
川贝柠檬膏的做法步骤
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1柠檬洗好再加点盐搓洗一柠檬皮，再擦干水分。 -
2川贝打成粉末 -
3柠檬擦干水份切成小块，黄冰糖打碎 -
4炖锅底铺上一层薄薄的冰糖碎铺上一层柠檬再撒上冰糖碎，重复此步骤把锅铺满 -
5铺满整个锅了 -
6现在就可以撒上川贝粉未了 -
7用保鲜膜封好炖盅口再盖上盖子，就可以开始炖了。最少也要有10个小时才能好，看自己的时间安排吧，我是用足了25个小时来炖的。 -
8出锅咯！让它自然凉再用玻璃瓶分装好 -
9全装完了，放在冰箱保鲜储存就好。什么时候想吃就从冰箱取出享用
使用的厨具：炖盅
所属分类：
私房菜
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