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诗文	银耳拌黄瓜
释义	食材明细 主料 黄瓜 适量 银耳 适量 辅料 辣椒 适量 香油 适量 醋 适量 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 银耳拌黄瓜的做法步骤 1 超市买的袋装的干银耳，黄瓜2根。 2 黄瓜切成丝备用。 3 银耳用热水泡开。 4 将银耳在用开水稍烫一下，注意时间不要长哦，否则烂了。 5 将烫好的银耳撕成小朵。 6 将银耳和黄瓜放一起，加入盐，辣椒段，醋，鸡精，少许香油，再用热油烹一下辣椒，搅拌均匀即可。
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