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诗文	鸡肉炖土豆这样做想而不腻
释义	“鸡肉炖土豆” 食材明细 主料 鸡胸肉 一块 土豆 3个 辅料 葱 1段 姜 1片 蒜 3瓣 八角 1粒 调料 酱油 1勺 盐 1匙 鸡精 1丢丢 十三香 1小匙 葵花籽油 1勺 原味 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鸡肉炖土豆的做法步骤 1 准备土豆、鸡胸肉、葱、姜、蒜、八角，把鸡肉和土豆切成块备用。 2 锅中倒入葵花籽油6分热后放入葱、姜、蒜、八角在锅中炒香放入香。 3 放入土豆鸡肉炒均匀，再放入酱油炒。 4 锅中加入清水没过土豆和肌肉，不要加太多水。中火待水开去掉锅中的浮沫，调成小火炖。8分熟的时候放盐和鸡精。 5 成品。 使用的厨具：汤锅、砂锅、蒸锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。