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诗文 炒青菜
释义
炒青菜的做法

食材明细

主料
  • 上海青 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
调料
  • 辣椒粉 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炒青菜的做法步骤

  • 炒青菜的做法步骤:1
    1
    青菜胡萝卜切丝,蒜切粒,放胡萝卜是为了好看,也可不放。
  • 炒青菜的做法步骤:2
    2
    锅中加适量油,油热下蒜粒爆出香味。
  • 炒青菜的做法步骤:3
    3
    下入胡萝卜和菜白部分,翻遍,再加入辣椒粉。
  • 炒青菜的做法步骤:4
    4
    然后放菜叶一起翻遍,最后撒盐,勾芡出锅。
  • 炒青菜的做法步骤:5
    5
    勾一点薄芡,翻炒几下出锅。
  • 炒青菜的做法步骤:6
    6
    这样做的炒青菜,比较下饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/10 19:51:31