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诗文
香酥蘑菇柳
释义
食材明细
主料
平菇
500g
鸡精
适量
鸡蛋
2枚
辅料
面粉
适量
五香粉
适量
味达美
适量
盐
适量
五香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香酥蘑菇柳的做法步骤
1
蘑菇摘洗干净
2
开水稍微烫一下
3
将适量鸡蛋、面粉、食盐、鸡精、味达美混合调匀调成面糊状
4
蘑菇撕成长条面糊撒入五香粉
5
将撕好的蘑菇倒入调好的面糊中搅匀
6
放油锅炸至金黄时捞出
7
喷香的五香香酥蘑菇就做好了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 11:49:01