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诗文
广式鲜虾云吞
释义
“粤式美食,鲜”
食材明细
主料
河虾
适量
猪肉
适量
云吞皮
适量
辅料
芝麻
适量
葱
适量
酱油
适量
蚝油
适量
油
适量
盐
适量
糖
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
广式鲜虾云吞的做法步骤
1
鲜虾生剥,虾肉与虾壳分开
2
猪肉剁碎,芝麻炒香,加入蚝油,油,盐,糖,酱油调味
3
将虾壳煲水,做成汤底。
4
将猪肉,虾用云吞皮包好。
5
用水煮熟云吞,装碗加入用虾壳煮成的上汤。
6
撒上葱花,开餐。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/24 0:24:04