食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
双椒煸薯条的做法步骤
-
1材料：尖辣椒、红辣椒、土豆。辣椒粉、孜然。 -
2土豆切条、浸泡10分钟，捞出、沥干水分备用。 -
3尖辣椒、红辣椒切条备用。 -
4起锅热油，放入备用的土豆条炸制。 -
5炸制到表面挺实，捞出；提高油温，复炸一次。 -
6炸制金黄，捞出备用。 -
7利用油的余温，放入尖辣椒，使其脱水。 -
8锅留底油，放入红辣椒煸炒。 -
9放入尖辣椒煸炒。 -
10放入备用的土豆条。 -
11加盐、味精、辣椒粉、孜然调味。 -
12中火煸炒均匀，即可关火。 -
13出锅装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
- 韭菜炒河虾
- 肉炒土豆丝
- 蒜蓉菜心
- 槐花汤
- 排骨烧胡萝卜莴笋
- 豆沙小餐包
- 雪梨玉米黑芝麻糊
- 腐竹土豆烧鸡翅根
- 葱烤鲫鱼
- 草莓奶昔
- 火龙果奶昔
- 葱油蛏子
- 菠萝胡萝卜汁
- 番茄鸡蛋面
- 自制放心凉皮
- 下酒菜---凉拌猪颈骨
- 冰皮月饼
- （初夏养生佳饮）猕猴桃苹果混合果汁
- 蒸芹菜叶
- 铁锅鸭头
- 老公花样便当
- 咖喱鸡
- 豆沙花式辫子面包
- 槐花炒鸡蛋
- 酸甜樱桃小萝卜
- 被中什么什么的成语
- 被中画腹
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- 被什么举什么的成语
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- 九日偕叶松潭广文、陈性初茂才土地公坑登高（清·林占梅）
- 九日偕同寮至破山还饮誓清亭是日早雨寻霁自（宋·孙应时）
- 九日偕季野登中校爱景亭，时季野以移家之故（近现代·方守敦）
- 九日偕府城诸贵人游南山寺分韵和杜工部九日（宋·何梦桂）
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- 九日偕成均同官北山登高二首（宋·喻良能）
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