食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
西瓜馒头的做法步骤
-
1准备的用料。 -
2面粉，奶粉，白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。 -
3取2/3的面团加入红曲粉，其他加入绿茶粉揉匀，进行二次发酵。 -
4红曲面团分成小剂子，搓圆。 -
5绿茶面团分好擀成面皮。 -
6用绿茶面皮把红曲面团包好。 -
7包好再搓圆。 -
8切成四瓣。 -
9在每瓣上贴上黑芝麻，醒20分钟左右。 -
10上笼蒸熟就可以。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 清蒸白鲳鱼
- 葱香芹菜蛋炒饭
- 花生米红豆粥
- 红烧豆腐
- 牛肉香菇酱
- 红薯芝麻薄脆
- 凉拌葱丝
- 串串虾
- 酸菜猪肝
- 香卤鹌鹑蛋
- 竹荪蒸排骨
- 辣炒羊角菜
- 紫薯蜜豆饼
- 香橙巧克力纸杯蛋糕
- 自制山楂酱、山楂糕、山楂糖
- 烫面韭菜盒子
- 南瓜丝饼
- 三色汤
- 木耳青椒炒白玉菇
- 香三丁红油
- 蒜泥拌鸡蛋
- 清蒸虾滑
- 节瓜素馅包子
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