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诗文
青椒炒牛蛙
释义
食材明细
主料
青椒
1个
牛蛙
1个
辅料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒炒牛蛙的做法步骤
1
材料:青椒、牛蛙(已洗净)、姜片
2
将青椒切开去籽去蒂清洗一下。
3
放在案板上切成块,待用。
4
将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6
接着,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
翻炒翻炒至熟。
9
然后,合入切好的青椒翻炒翻炒。
10
最后,加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味炒匀,即成。
14
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
随便看
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更新时间:2025/5/10 11:44:14