食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
马菜粉丝包的做法步骤
-
1提前泡好的干马菜洗净切碎。 -
2粉丝放入热水中泡好切碎。
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3放入盆中加入葱花。
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4倒入热油。
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5放入盐鸡精胡椒粉搅拌均匀。
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6面粉放入盆中。
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7酵母加入温水搅匀。
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8倒入面粉中。
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9先用筷子搅拌，揉成光滑面团。
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10放在温暖处发酵至两倍大。
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11取出揉几下排气。
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12搓成长条后切成小块。
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13揉成团擀成皮。
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14把馅料放在面皮上包好。
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15全部包好后盖上保鲜膜醒10分钟。
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16放入蒸锅中大火烧开转中小火烧20分钟。
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17关火后焖五分钟后取出即可食用。
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18成品图。
小窍门
面粉和酵母的比例，酵母粉的袋子上面有
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
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