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诗文
鸡蛋火腿炝锅面
释义
食材明细
主料
面条
适量
辅料
火腿
适量
油麦菜
适量
鸡蛋
适量
配料
葱
适量
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋火腿炝锅面的做法步骤
1
材料:面条、火腿、油麦菜、鸡蛋、葱。.
2
鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀;火腿切条;葱切碎。
3
锅里放油烧热将蛋液倒入。
4
稍有凝固时用筷子快速滑散。
5
下入火腿和葱花翻炒几下。
6
注入开水煮开。
7
下入面条。
8
煮至9成熟时放入油麦菜,加盐调味即可。
9
成品。
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更新时间:2025/3/17 12:17:23