正宗三鲜冬瓜卷的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	三鲜冬瓜卷
释义	食材明细主料冬瓜适量火腿适量胡萝卜适量杏鲍菇适量辅料油适量盐适量胡椒粉适量淀粉适量清淡口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度三鲜冬瓜卷的做法步骤 1 材料：冬瓜、火腿、胡萝卜、杏鲍菇。 2 将冬瓜切厚薄一致的片；胡萝卜、杏鲍菇、火腿切丝。 3 锅里水烧开，将三丝入锅烫一下。 4 捞起沥水后用麻油，盐，胡椒粉拌匀。 5 将冬瓜片也放入锅内烫一下捞起。 6 取一片冬瓜，将三丝放在一边。 7 轻轻卷起成一个卷。其余依此类推。 8 将卷好的冬瓜卷上锅蒸6分钟。 9 调制一碗淀粉水，里面加少许盐，在锅里烧开。 10 淋上冬瓜卷即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜粤菜老人朋友聚餐夏季食谱冬季食谱午餐
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