正宗焖肉丸的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	焖肉丸
释义	“一道简单而开胃的菜。” 食材明细主料猪肉 250G 鸡蛋 1个辅料生粉 20G 生抽 1勺食盐 1勺白糖 1勺油 100ML 清水 1小碗咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时未知难度焖肉丸的做法步骤 1 半肥瘦猪肉剁成肉泥。 2 用生粉、鸡蛋、生抽、食盐、食用油、白糖调味。 3 用筷子顺时针方向搅至肉泥起胶。 4 热油锅，用勺子将肉泥挖成肉丸下锅煎至两面金黄。 5 倒小碗清水大火烧开转小火焖至收汁，关火装盘。
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