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诗文
真滋味蚝油牛柳
释义
食材明细
主料
真滋味蚝油牛柳
200克
辅料
青椒
适量
花生米
适量
调料
生抽
适量
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
真滋味蚝油牛柳的做法步骤
1
将真滋味蚝油牛柳解冻,然后装盘备用,因为真滋味耗油牛柳是提前腌制好的半成品菜,所以不需要再进行清洗腌制,只需解冻就可直接使用了。
2
将准备好的青椒洗净切好备用。
3
热锅烧油,放入事先切好的青椒翻炒。
4
将青椒翻炒至断生后依次放入真滋味耗油牛柳和花生米进行翻炒,中途可适量放入一点点清水或水淀粉防止太干。
5
翻炒几分钟后,牛肉变色,就可以出锅装盘啦。中途不需要进行任意调味哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 19:45:57