食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常鸡丝炒豆腐的做法步骤
-
1材料：鸡胸肉。 -
2材料：豆腐。 -
3杏鲍菇及火腿切片。 -
4鸡胸切丝用淀粉，料酒，酱油腌制20分钟。 -
5饼铛刷油预热，将豆腐放入煎。 -
6至2面金黄后装起备用。 -
7用锅内余油先炒香蒜末，再放入火腿及杏鲍菇翻炒数下。 -
8放入豆腐，下一小碗水煮开后转中小火煮至收汁。 -
9放入鸡丝炒匀。 -
10撒上葱段，下盐、胡椒粉、鸡精调味即可。 -
11成品。。。。。。。
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