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诗文 家常鸡丝炒豆腐
释义
家常鸡丝炒豆腐的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 适量
  • 豆腐 适量
辅料
  • 杏鲍菇 适量
  • 火腿 适量
  • 淀粉 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 葱 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 蒜 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家常鸡丝炒豆腐的做法步骤

  • 家常鸡丝炒豆腐的做法步骤：1
    1
    材料：鸡胸肉。
  • 家常鸡丝炒豆腐的做法步骤：2
    2
    材料：豆腐。
  • 家常鸡丝炒豆腐的做法步骤：3
    3
    杏鲍菇及火腿切片。
  • 家常鸡丝炒豆腐的做法步骤：4
    4
    鸡胸切丝用淀粉，料酒，酱油腌制20分钟。
  • 家常鸡丝炒豆腐的做法步骤：5
    5
    饼铛刷油预热，将豆腐放入煎。
  • 家常鸡丝炒豆腐的做法步骤：6
    6
    至2面金黄后装起备用。
  • 家常鸡丝炒豆腐的做法步骤：7
    7
    用锅内余油先炒香蒜末，再放入火腿及杏鲍菇翻炒数下。
  • 家常鸡丝炒豆腐的做法步骤：8
    8
    放入豆腐，下一小碗水煮开后转中小火煮至收汁。
  • 家常鸡丝炒豆腐的做法步骤：9
    9
    放入鸡丝炒匀。
  • 家常鸡丝炒豆腐的做法步骤：10
    10
    撒上葱段，下盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
  • 家常鸡丝炒豆腐的做法步骤：11
    11
    成品。。。。。。。
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更新时间：2026/5/11 15:37:15