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诗文	麻辣土豆丝
释义	“简单的家常菜。” 食材明细 主料 土豆 500G 青椒 2根 辅料 花椒 10粒 食盐 1勺 油 100克 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 麻辣土豆丝的做法步骤 1 土豆切丝，泡入清水中备用。 2 青椒切丝。 3 热油锅，爆香花椒铲出留花椒油。 4 土豆沥干水。 5 倒入花椒油中大火炒至断生，入青椒翻炒，食盐调味即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。