“酸辣爽口，细腻脆甜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
泡椒墨鱼仔的做法步骤
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1墨鱼仔处理好，放料酒、胡椒粉淹制。 -
2泡姜、泡海椒切颗，小葱切颗。 -
3水沸，下墨鱼仔淖水。 -
4捞出冲洗，沥水。 -
5油热，中火下泡椒、泡海椒、剁椒酱炒香。 -
6倒入墨鱼仔。 -
7淋料酒、洒葱颗。 -
8翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐