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诗文 凉拌莴笋丝
释义
凉拌莴笋丝的做法
“四月的天气真是多变,一天入夏的感觉都有,做个凉拌菜降降火”

食材明细

主料
  • 莴笋 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 白醋 适量
  • 酱油 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌莴笋丝的做法步骤

  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:1
    1
    莴笋去皮洗净,胡萝卜洗净。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:2
    2
    分别擦成丝。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:3
    3
    沸水中加点盐,放入莴笋丝和胡萝卜丝焯一下捞出放到盆里。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:4
    4
    蒜切成末,白糖和白醋混合。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:5
    5
    锅中放油,下入蒜末小火煸香。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:6
    6
    蒜末和油倒到莴笋上,倒入白醋和白糖。
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤:7
    7
    吃时加少许酱油拌匀。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:16:07