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诗文
卤味鸭头鸭脖鸭翅
释义
食材明细
主料
鸭头
适量
鸭脖
适量
鸡翅
适量
鸡肠
适量
鸡腿
适量
辅料
卤味料包
适量
香叶
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
辣椒
适量
姜
适量
老酒
适量
咸鲜 口味
卤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
卤味鸭头鸭脖鸭翅的做法步骤
1
把姜切片,放老酒放食材煮开过一次水。
2
放料包和香叶,酱油,冰糖。
3
煮20到25分享后煮小火慢炖,注意有糖,会粘。
4
捞出切块摆盘。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
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更新时间:2026/5/26 18:14:26