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诗文
木耳青菜拌鸡蛋
释义
“酸辣爽口又减脂。”
食材明细
主料
木耳
适量
青菜
适量
柴鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
生抽
适量
米醋
适量
香油
适量
辣椒红油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木耳青菜拌鸡蛋的做法步骤
1
泡发焯过水的木耳。
2
青菜洗净切小段。
3
开水中焯熟捞出过一下凉水,控水备用。
4
煮熟的鸡蛋切片。
5
青菜,木耳,鸡蛋放盘子里。
6
适量盐,生抽,米醋,香油,辣椒红油调个料汁。
7
淋上即可。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:31:53