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诗文
家常菜----豆角烧土豆
释义
食材明细
主料
豆角
400克
土豆
100克
辅料
色拉油
25克
配料
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆角烧土豆的做法步骤
1
将豆角去筋,土豆去皮,清洗干净,豆角掰成段,土豆切成块装入碗中待用。
2
葱姜切成末,装入盘中待用。
3
热锅放油烧热,爆香葱姜末。
4
倒入豆角段,土豆块翻炒均匀。
5
将豆角段,土豆块烧至断生,加入精盐,五香粉,少许清水。
6
翻炒均匀,稍微炖一会儿,将豆角,土豆烧熟,最后加入味精调味。
7
翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
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更新时间:2025/10/22 16:21:47