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诗文 烤泡菜饭团
释义
烤泡菜饭团的做法
“还算比较正宗的一道韩式料理,口味独特、制作简单、便于携带、冷食味道也好,还可以配生菜一起食用,全面均衡营养。”

食材明细

主料
  • 白菜泡菜 150克
  • 白米饭 1大碗
辅料
  • 海苔碎 适量
  • 肉松 适量
  • 葱花 适量
配料
  • 韩式甜辣酱 1大勺
  • 酱油 1大勺
  • 1茶勺
  • 蜂蜜 1茶勺
  • 泡菜汁 1大勺
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

烤泡菜饭团的做法步骤

  • 烤泡菜饭团的做法步骤:1
    1
    泡菜沥干剁成细末与米饭、海苔碎混合。
  • 烤泡菜饭团的做法步骤:2
    2
    将所有食材拌匀。
  • 烤泡菜饭团的做法步骤:3
    3
    填入模具中,挤压成型。(如果家中没有模具,可先将手蘸些醋水,捏成圆形或其他的形状)
  • 烤泡菜饭团的做法步骤:4
    4
    饭团放入烤盘中,烤箱提前预热到160℃烤至表面微焦,取出刷上酱汁,继续烤至酱汁干,呈金黄色取出。(没有烤箱用微波炉的烧烤功能也可以)。烤好后表面点缀泡菜末、肉松、葱花即可食用。
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更新时间:2024/12/22 16:41:58