“盐边牛肉你吃过吗？生活要吃甜头，更要吃肉！要用三个超级来形容的盐边牛肉，看到的都快试一试！”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
盐边牛肉的做法步骤
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1盐边牛肉你吃过吗。 -
2准备食材。
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3先将牛腱子肉洗净。
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4往锅里加入适量的水。
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5放入香叶、桂皮、八角，再加入一勺料酒。
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6冷水下锅，将牛腱子肉煮熟透。
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7再将青椒、芹菜、小米椒切碎成粒，放入碗中备用。
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8向碗中依次加入藤椒油、生抽、香油。
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9倒适量凉白开将调料混合均匀后。
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10加入几滴鲜露提鲜，盐边牛肉的调料汁就完成了。
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11依据个人口味，也可以加一些白芝麻增香。
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12熟透的牛腱子肉切片，厚度适中更有利于牛肉入味。
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13牛肉切片后倒入料碗中搅拌均匀。
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14使牛肉充分吸收料汁后即可装盘。
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15一道美味不失手的盐边牛肉就做好了！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜