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诗文 【电饭锅版】啤酒三食
释义
【电饭锅版】啤酒三食的做法

食材明细

主料
  • 琵琶腿 3个
  • 面筋 170克
  • 鹌鹑蛋 145克
辅料
  • 啤酒 330毫升
  • 桂皮 适量
  • 大料 适量
  • 姜片 适量
调料
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 黄冰糖 适量
  • 五香 口味
  • 烧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

电饭锅版啤酒三食的做法步骤

  • 【电饭锅版】啤酒三食的做法步骤:1
    1
    食材:琵琶腿(已清洗)、面筋、已剥壳的鹌鹑蛋、桂皮、大料、姜片。
  • 【电饭锅版】啤酒三食的做法步骤:2
    2
    将面筋放在案板上切成厚片。
  • 【电饭锅版】啤酒三食的做法步骤:3
    3
    将琵琶腿放在案板上划上几刀。
  • 【电饭锅版】啤酒三食的做法步骤:4
    4
    放入大盆里,加适量的盐。
  • 【电饭锅版】啤酒三食的做法步骤:5
    5
    加适量的老抽。
  • 【电饭锅版】啤酒三食的做法步骤:6
    6
    抓匀,腌制2个小时。
  • 【电饭锅版】啤酒三食的做法步骤:7
    7
    接着,将腌制好的琵琶腿连汁水一起下入电饭锅里。
  • 【电饭锅版】啤酒三食的做法步骤:8
    8
    搁入姜片、桂皮、大料和黄冰糖。
  • 【电饭锅版】啤酒三食的做法步骤:9
    9
    倒入啤酒。
  • 【电饭锅版】啤酒三食的做法步骤:10
    10
    然后,合入切好的面筋和鹌鹑蛋翻动翻动。
  • 【电饭锅版】啤酒三食的做法步骤:11
    11
    最后,盖上盖、插上电源、按好煮饭键功能进行工作。
  • 【电饭锅版】啤酒三食的做法步骤:12
    12
    工作完毕跳的保温时。
  • 【电饭锅版】啤酒三食的做法步骤:13
    13
    开盖盛出,可以开吃了。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/2/6 1:00:56