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诗文
红豆钵仔糕
释义
食材明细
主料
钵仔糕粉
300g
蜜红豆
100g
辅料
椰奶
450g
调料
糖
100g
甜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红豆钵仔糕的做法步骤
1
准备食材:钵仔糕粉、椰奶、蜜红豆、白糖。
2
将白糖和椰奶倒入钵仔糕粉中,搅拌均匀,最好过下筛。
3
准备几玻璃小碗,碗中放入蜜红豆。
4
再往小碗里倒入面糊,大火蒸15分钟。
5
时间到,要彻底放凉后才能脱膜哦。
6
成品。Q弹爽滑,清凉可口。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 小吃
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更新时间:2025/6/3 1:48:34