食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇三酿的做法步骤
-
1鲜香菇洗净，香菇蒂和香菇伞面分开。 -
2在香菇面上划几刀，便于后面入味。 -
3香菇码放在盘子里。 -
4香菇蒂剁碎。 -
5虾去壳去虾线洗净。 -
6剁成泥。 -
7肉馅适量。 -
8肉馅、虾泥、香菇末放到一起。 -
9加姜粉、葱末、蚝油、生抽、盐、胡椒粉。 -
10拌匀。 -
11把拌好的馅放在香菇上。 -
12放入蒸锅，大火上气后蒸15分钟左右。 -
13蒸好的香菇。 -
14把汤汁倒入锅里。 -
15加点蚝油和生抽。 -
16烧开后尝尝，要比平时做菜咸一点，加水淀粉勾芡。 -
17至汤汁浓稠即可。 -
18把汤汁浇在香菇上。 -
19加点枸杞、香葱末装饰一下。 -
20成品，特别鲜。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 三色饭
- 黑麦辫子面包
- 糯米版甜甜圈（油圈子）
- 煎酿豆腐
- 黑糖辫子面包
- 韭菜炒豆干
- 牛肉锅贴
- 葱香肉包
- 炼乳馒头
- 清炒嫩南瓜
- 菠菜面
- 快手汤 番茄肥牛汤
- 凉拌鸭胗
- 芹菜叶拌黄豆
- 牛肉黄豆芽酱汤
- 糯米肠
- 菠菜面包
- 烤冷面
- 葫芦饼
- 芹菜炒豆干
- 葱爆鸡肉
- 豆芽炒豆腐皮
- 西红柿疙瘩汤
- 冷吃魔芋
- 炸平菇
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- 神什么什么据的成语
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- 见侍者乞语为入道蹊径（宋·释惟一）
- 见侍者求语（宋·释亮）
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