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诗文
*团圆饭*排骨焖土豆
释义
“自己阳台种的土豆。特别好吃”
食材明细
主料
排骨
适量
土豆
适量
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
葱花
适量
面粉
适量
原味 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
排骨焖土豆的做法步骤
1
排骨洗好加盐腌制。下入面粉
2
搅拌均匀
3
小土豆去皮,放水里洗洗
4
起锅放油。下入土豆煎黄
5
像这样,喜欢颜色深的可以继续煎
6
然后下入煎一下
7
把砂锅底部放一片白菜叶子。然后下入土豆
8
下入排骨放上面
9
加入适量的水,下入老抽。开火煲
10
大火煮开,转小火。焖煮二十分钟
11
留下一点点汁就关火
12
下入葱花。
13
成品图。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:57:41