网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	京酱肉丝
释义	食材明细 主料 猪里脊 适量 大葱 适量 黄瓜 适量 甜面酱 适量 黄酱 适量 料酒 适量 香油 适量 淀粉 适量 白糖 适量 蛋清 适量 酱香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 京酱肉丝的做法步骤 1 猪里肌肉切成细丝,用精盐、料酒油抓匀腌10分钟。 2 腌好的肉丝中加鸡蛋清、淀粉拌匀。 3 甜面酱黄酱2:1的比例倒入碗中，加白糖、香油、搅拌均匀。 4 锅置火上少许油烧热，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至肉丝变色盛出。 5 锅留底油，倒入甜面酱炒匀。 6 待锅中的甜面酱红亮发粘时再下入少许白糖和料酒继续炒。 7 倒入炒好的肉丝翻炒。 8 大火快速将肉丝炒匀，成盘即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	黑麦馒头 草莓奶油蛋糕卷 沙茶排骨 蜜汁烤排骨 沙茶鱿鱼 黑麦素菜包子 酸甜田园菠萝炒饭 小熊戚风蛋糕【6寸】 莲花卷 日式麻糬面包 照烧豆腐 茄汁披萨 虎皮蛋 香菇红烧肉 上汤南瓜花 开胃又营养の番茄豆腐汤 黑芝麻糙米糊 五彩木耳 糖醋虾仁 凉拌莴苣 韭菜盒子 腊肉焖饭 酸菜白肉 肉炒青蒜 秘制牛肉干 select committee selected works select few selection selection process selective selective attention selectively selectivity selectman selector selenite selenium selenographer selenography 种蜡梅（明·徐熥） 种说山居（宋·李复） 种谷吟（宋·邵雍） 种豆吟（宋·金朋说） 种豆（明·刘琏） 种豆（明·王稚登） 种金沙花戏呈景卢（宋·王十朋） 种韭（宋·方岳） 种韭（宋·艾性夫） 种麦后栽补桑柘至田家憩息（宋·舒岳祥） 种麦（宋·刘敞） 种麦（宋·蒲寿宬） 种麦（宋·陆游） 种麦（宋·陈耆卿） 种麻篇（明·何景明） 换换书 食品营养与健康（刁恩杰） 科学实验室良好装备体系发展报告 建筑工程施工技术 真假小珍珠 祛弱权伦理体系（当代中国社会道德理论与实践研究丛书·第二辑；国家出版基金项目） 杨红樱作品精选集 优美童话卷 肩关节外科手术技术进展 嵌入式系统原理与应用-基于CORTEX-A53微处理器 昆虫智趣园4-昆虫去远足（再版1） 奥数举一反三B版一年级 千里走丹霞 手工业——工匠精神 馒头宝宝要长大：0-3岁关键期引导绘本（全24册） SQL SERVER 2019数据库实战教程(普通高等教育计算机类专业教材）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。