食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜芽猪肚炒鸡蛋的做法步骤
-
1食材：鸡蛋、韭菜芽 -
2熟猪肚 -
3将鸡蛋打入碗中，加点料酒。 -
4打成蛋液，待用。 -
5将韭菜芽洗净、捞出。 -
6放在案板上切成段，待用。 -
7将熟猪肚放在案板上切开，待用。 -
8烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 -
9接着，合入切好的韭菜芽和熟猪肚翻炒一下。 -
10然后，加点盐、生抽。 -
11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜