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诗文
新鲜草莓做的草莓布丁
释义
食材明细
主料
草莓
适量
吉利丁片
一片半
糖粉
10毫升
圣女果
适量
辅料
水
适量
酸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
草莓布丁的做法步骤
1
圣女果,草莓去蒂用水浸泡半小时备用。
2
清洗干净,吉利丁片提前用冷水浸泡备用。
3
将圣女果草莓加入适量水榨成果汁。
4
将水果汁倒入煮锅中,加入吉利丁片,开小火不断的搅拌。
5
加入适量糖粉,继续搅拌均匀至无颗粒。
6
过滤到碗中,这步很重要。口感细腻
7
倒入布丁杯中。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/9/1 12:14:47