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诗文	新鲜草莓做的草莓布丁
释义	食材明细 主料 草莓 适量 吉利丁片 一片半 糖粉 10毫升 圣女果 适量 辅料 水 适量 酸甜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 草莓布丁的做法步骤 1 圣女果，草莓去蒂用水浸泡半小时备用。 2 清洗干净，吉利丁片提前用冷水浸泡备用。 3 将圣女果草莓加入适量水榨成果汁。 4 将水果汁倒入煮锅中，加入吉利丁片，开小火不断的搅拌。 5 加入适量糖粉，继续搅拌均匀至无颗粒。 6 过滤到碗中，这步很重要。口感细腻 7 倒入布丁杯中。 8 成品图。 9 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 甜品
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